Bästa Mixerstavarna – Läs vårt test INNAN du köper

Glädjande gott i dubbel bemärkelse är resultatet i vårt test av mixerstavar. Alla de sex apparater som vi valt ut och har testat får godkänt i beredningen av olika råvaror.

Den största skillnaden mellan mixerstavarna är inte mixresultatet utan den praktiska hanteringen. Med minsta möjliga marginal är det Moulinex Spiralio som blir bäst i test.

Om testet

Gemensamt för alla de testade mixerstavarna är att de består av två delar; en motordel och en mixfot som skruvas eller trycks fast och lossas på samma sätt.

Mixfötterna på samtliga är löstagbara, lättdiskade och går att diska i maskin. Alla mixerstavarna har en hastighet.

Vidare är alla testade mixerstavar av plast, utom Philips Essence som har mixfot av rostfritt stål.

Vad det gäller sladdlängd är alla tillräckliga, med en spännvidd från Nordica 1, 1 m till Bosch 1, 45 m.

Bruksanvisningarna är genomgående bra och tillräckliga.
I kolumnerna ”Grepp” och ”Strömbrytare” har vi bedömt hur mixerstaven är att hålla, greppets utformning och om reglaget för start och stopp är lätt att trycka in och hålla intryckt under arbetets gång.

För att få ingredienserna så jämnt fördelade som möjligt vid mixningen bör de skäras i små bitar och inte vara för hårda. Vätska bör också tillsättas. Bäst är vattenhaltiga, mjuka och kokta ingredienser.

Ingredienserna bör minst täcka nederdelen av foten för att ge ett bra resultat.

Mixerstavar är som regel inte avsedda för t ex isbitar, rått kött, blockchoklad, råa rotsaker, nötter, mandel, ost. Men eftersom Bosch anger att is går bra att finfördela och Philips anger nötter och ost, så har vi provat även dessa ingredienser.

Mixerstavarna tål het vätska och kan användas direkt i en gryta, men ta bort den från plattan eftersom bottnen kan vara så het att den skadar plasten. Philips Essence är inte lika känslig eftersom den har rostfri fot.
Bäst fungerar mixerstavar i höga, smala kärl – i vida stänker det lätt.

Testarnas omdöme

Mixerstavarna är mycket enkla att använda, framför allt till mjuka ingredienser med tillsats av lite vätska. Men de ersätter inte en vanlig mixer eller en matberedare.
Alla provade stavar har gett godkända resultat, även om beredningen tar lite längre tid för en del. Undantag är is och nötter, som alla visserligen kan hacka i små mängder, men det sprätter mycket och maskinerna blir ansträngda.
Ost måste skäras i små kuber och blandas med andra ingredienser för att finfördelas bra. Detsamma gäller kryddgrönt som gick bra att hacka när man tillsatt lite vätska.
Nordica är den enda som har begränsad körtid – 2 minuter – men det mesta tar ändå inte mer än upp till 1 minut för att ge bra resultat.

Test av Mixerstavar

Bosch Easy Mixx, MSM 5000
Köpt hos John Wall
Pris 249 kr
Effekt 260W
Vikt 535 g
Tillbehör
Material Plast
Montering Lätt att sätta ihop och ta isär
Grepp Bra
Strömbrytare Bra
Övrigt Luktar varm plast vid hackandet av nötter och is.
Bra till Purésoppa, majonnäs, caesardressing, smoothie
Ganska bra till Barnmatspuré, sesammjölk, is, nötter
Mindre bra till Kryddgrönt
Braun Multiquick MR 404
Köpt hos John Wall
Pris 199 kr
Effekt 250 W
Vikt 545 g
Tillbehör Vägghållare
Material Plast
Montering Lätt att sätta ihop och ta isär
Grepp Bra
Strömbrytare Bra
Övrigt
Bra till Purésoppa, barnmatspuré, majonnäs, caesardressing, smoothie, sesammjölk, nötter
Ganska bra till Is
Mindre bra till Kryddgrönt
Moulinex Spiralio DG2
Köpt hos John Wall
Pris 199 kr
Effekt 250 W
Vikt 585 g
Tillbehör Bägare (7 dl)
Material Plast
Montering Lätt att sätta ihop och ta isär
Grepp Bra
Strömbrytare Bra
Övrigt Bra bägare
Bra till Purésoppa, barnmatspuré, majonnäs, caesardressing, smoothie, sesammjölk, nötter
Ganska bra till Is, kryddgrönt
Mindre bra till
Nordica Fix Mix 6717.1
Köpt hos Åhléns
Pris 199 kr
Effekt 250 W
Vikt 635 g
Tillbehör Bägare (5 dl)
Material Plast
Montering Ganska svår att sätta ihop och ta isär
Grepp Ganska bra
Strömbrytare För liten
Övrigt Bra bägare. Luktar varm plast vid hackandet av is och nötter. Begränsad mixtid till 2 min. Sedan 15 min vila.
Bra till Majonnäs, caesardressing, smoothie
Ganska bra till Purésoppa, barnmatspuré, sesammjölk
Mindre bra till Is, nötter, kryddgrönt
Philips Cucina HR 1350/6
Köpt hos Åhléns
Pris 249 kr
Effekt 250 W
Vikt 640 g
Tillbehör Vägghållare, kanna (1 l) med lock
Material Plast
Montering Lätt att sätta ihop och ta isär
Grepp Bra
Strömbrytare För trög
Övrigt Mycket bra kanna,men i vidaste laget.
Bra till Purésoppa, barnmatspuré, majonnäs, smoothie, sesammjölk
Ganska bra till Caesardressing, is, nötter
Mindre bra till Kryddgrönt
Philips Essence HR 1355/0
Köpt hos John Wall
Pris 299 kr
Effekt 300 W
Vikt 860 g
Tillbehör Vägghållare, kanna (1 l) med lock
Material Plast/rostfritt stål
Montering Lätt att sätta ihop och ta isär
Grepp Bra, men tung att hantera
Strömbrytare För trög
Övrigt Mycket bra kanna,men i vidaste laget.
Bra till Purésoppa, barnmatspuré, majonnäs, bärsmoothie, sesammjölk, nötter
Ganska bra till Caesardressing, is
Mindre bra till Kryddgrönt

Att mixa mat

Vi har här testat beredning av:

• rotsakspurésoppa
• grönsakspuré till barnmat
• caesarsalladdressing
• bärsmoothie (yoghurtdrink)
• majonnäs
• sesammjölk
• hasselnötskärnor
• kryddgrönt
• is

Lämna ett svar