Visst osar den. Men den brinner och ryker inte. Och billigast är bäst, visar vårt test av sex elektriska grillar.
Att få sitta utomhus och grilla sin middag är för många en helhetsupplevelse. I synnerhet såhär års, i maj, då vi är positivt inställda till det mesta som hör den annalkande sommaren till. En elektrisk grill gör ingen direkt besviken. Men den ger heller inte samma känsla av svensk sommar som en vanlig grill. Den saknar romantik, om en grill nu kan vara beskaffad med sådant. Doften av träkol finns i alla fall inte där, glöden är artificiell, tändstickan har ersatts med ett jordat uttag och det som till slut landar på tallriken smakar helt enkelt inte lika ”äkta” som det gör med en vanlig grill.
Å andra sidan slipper du stickande rök i ögonen. Eller riskera att laxen, löken och tomaterna – eller vad du nu väljer – smakar mer sot och tändvätska än fisk och grönsaker. Dessutom är den praktisk i den bemärkelsen att den tar liten plats, är okomplicerad och uppnår önskad grilltemperatur på bara några minuter.
Eftersom en elektrisk grill inte alls ryker i den omfattning som en vanlig grill gör, duger den också alldeles utmärkt att använda inomhus eller ute på balkongen.
Om den är mindre stämningsfull, så är den alltså desto mer anpassningsbar till de nordiska årstiderna liksom till den nyckfulla väderlek som råder häruppe under sommarsäsongen.
—Men det är svårt att grilla, och därför bör det finnas rekommenderade grilltider i bruksanvisningarna.
Detta saknade hälften av grillarna, däribland Hugin GR 982. Trots det måste Hugin ändå anses som testets vinnare. Kapaciteten är inte den bästa, men det är en stadig bordsgrill och den uppvisade lika gott grillresultat som modellerna från Moulinex och Tefal, vilka kostade flera hundralappar mer.
Sämst var Biltema Art 85-124 LD 9015. Den hade förslag på grilltider och var dessutom lättast att rengöra, men fick underkänt på samtliga grillmoment. Dessutom hade den minst grillyta av de sex testade.
Svårast att rengöra var Philips HD 4432. För att inte säga omöjlig. Gunilla Asplund försökte diska grillplattorna såväl för hand som med maskin. Efter sex försök gav hon upp.
—Det fastbrända ser inte fräscht ut. För varje gång du sätter igång grillen börjar det dessutom osa.
Grillarna från Melissa och Tefal, till vilka det ingår monterbara stödben, ska ha mellan 1,5 och 2,5 liter vatten i botten vid grillning och är därför besvärliga att tömma efter avslutad grillning.
Moulinex Gustivio har flest funktioner, men består av många heta lösa delar och utstrålar värme vid handtagen.
Enligt Ingrid Buskas, jurist på HSB, finns det ingen lag som säger att man inte får grilla hemma på sin balkong.
—Men ta först reda på om det finns några allmänna ordningsregler i huset om grillning, och hör sedan med grannarna innan du börjar grilla.
Fakta / så genomfördes testet
• Sex olika modeller av elgrillar inköptes från lika många varuhus.
• Testet omfattade elgrillarnas vikt, mått, effekt, material, utrustning, montering, grilltemperatur och grilltid, avsvalningstid i rumstemperatur, hanterbarhet, rengöring, grillegenskaper, riskbedömning då barn är med samt bedömning av bruksanvisning.
• Beräknad grilltid har skett med ledning av bruksanvisningens information. Där grilltid saknas har en uppskattning gjorts med hjälp av övriga bruksanvisningars förslag.
• Grillarnas grillegenskaper och resultat bedömdes efter fyra grillgenomföranden: fläskkotlett, laxkotlett, hamburgare och grillkorv.
• Rengöringen har skett efter bruksanvisningarnas förslag.
Test av Elgrillar
Biltema Art 85-124 LD 9015 | ||
Pris | 449 kr. | |
Köpt hos | Biltema. | |
Kapacitet | Max 3 kotletter (ca 250 cm2). | |
Grillar | Fläskkotletter: dåligt. Laxkotletter: dåligt. Hamburgare: dåligt. Korv: dåligt. | |
Fördel | Både ”vanlig”- och smörgåsgrill. Rekommenderade grilltider ingår. Lätt att rengöra. | |
Nackdel | Låg kapacitet. Blek översida på det grillade. Ej för utomhusbruk. | |
Övrigt | Väger 3,7 kg. Effekt: 1 200 W. Dolda grillelement. Timer för tidsinställning. Gjuten ”non-stick” aluminiumhäll. | |
Hugin GR 982 | ||
Pris | 298 kr. | |
Köpt hos | Coop Forum. | |
Kapacitet | Max 5 kotletter (ca 500 cm2) | |
Grillar | Fläskkotletter: dåligt. Laxkotletter: mycket bra. Hamburgare: mycket bra. Korv: bra. | |
Fördel | Stadig och funktionell med stor grillyta. Lätt att rengöra, men grillytorna måste borstas även i torrt skick för att bli rena. | |
Nackdel | Rekommenderade grilltider saknas i bruksanvisningen. | |
Övrigt | Väger 2,6 kg. Effekt: 1 250 W. Dolda grillelement. Liten kontrollampa för uppnådd temperatur. Plastskål för fettuppsamling. Gjuten ”non-stick”aluminiumhäll. | |
Melissa Bar-b-que 2000 | ||
Pris | 449 kr. | |
Köpt hos | Siba. | |
Kapacitet | Max 8 kotletter (ca 700 cm2). | |
Grillar | Fläskkotletter: bra. Laxkotletter: bra. Hamburgare: acceptabelt. Korv: acceptabelt. | |
Fördel | Snabb vid uppvärmning och grillning. Stor grillyta. Lätt att komma åt överallt vid rengöring. | |
Nackdel | Rekommenderade grilltider saknas. Svår att flytta. | |
Övrigt | Väger 5 kg. Effekt: 2 000 W. Öppna grillelement. Kan användas som bordsgrill. Saknar kontrollampa. Reflektorbricka av aluminium för fettuppsamling. | |
Philips HD 4432 | ||
Pris | 690 kr. | |
Köpt hos | ICA Maxi. | |
Kapacitet | Max 8 kotletter (ca 500/1 000 cm2). | |
Grillar | Fläskkotletter: dåligt. Laxkotletter: mycket bra. Hamburgare: mycket bra. Korv: mycket dåligt. | |
Fördel | Lätt och behändig. Tar minimal plats. Locket kan användas till grillning av grönsaker och liknande. Rekommenderade grilltider ingår. | |
Nackdel | Timer saknas. Mycket svår att få ren. Osar och ryker mycket på grund av inbränt fett. | |
Övrigt | Väger 2,9 kg. Effekt: 1 600 W. Dolda grillelement. Avtagbara grillplattor, bestående av plastbelagd gjuten aluminium. Kontrollampa. | |
Moulinex Gustivio | ||
Pris | 749 kr. | |
Köpt hos | Rabattvaruhuset. | |
Kapacitet | Max 3 kotletter (ca 300 cm2). | |
Grillar | Fläskkotletter: dåligt. Laxkotletter: mycket bra. Hamburgare: mycket bra. Korv: bra. | |
Fördel | Kan användas till raclett, crepegräddning, grillning, varmhållning, stekning. Receptförslag medföljer. Enkelt reglage. | |
Nackdel | Svår att få ren. Het vid handtagen. Ostadig placering av raclettskålarna. Rek. grilltider ingår ej. | |
Övrigt | Väger 4,7 kg. Effekt: 1 200 W. Öppna grillelement. Stekhäll av gjutet stengods. Gummipluggarna under grillen lossnar lätt. Kontrollampa. | |
Tefal Bahamas Barbeque | ||
Pris | 1 295 kr. | |
Köpt hos | John Wall. | |
Kapacitet | Max 10 kotletter (ca 700 cm2). | |
Grillar | Fläskkotletter: dåligt. Laxkotletter: mycket bra. Hamburgare: mycket bra. Korv: bra. | |
Fördel | Stor grillyta. Recept och rekommenderade grilltider medföljer. | |
Nackdel | Inga varningar gällande barns närvaro vid grillen. Svår att flytta. Något svår att rengöra. | |
Övrigt | Väger 6,3 kg. Effekt: 1 500 W. Öppna grillelement. Gjuten grillplatta i aluminium. Kan användas som bordsgrill. |
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.