Baobab är en växt och på trädet växer det frukter. Dessa frukterna ser ungefär ut som stora nötter med ett tjockt skal som omringar fruktköttet och kärnan, de växer i träd som kallas Baobabträd och trädets storlek är praktfullt, det kan bli ända upp till 20 meter högt och 15 meter brett, det sägs att dessa träd är ett av de träd som funnits längst på jorden, sedan så länge som 2 000–3 000 år, och det tillhör ett växtsläkte som kallas för just baobabsläktet. Släktet består av åtta stycken tropiska trädarter, och det flesta av dem kommer från Madagaskar. Frukterna i trädet pressas först till juice för att sedan malas till pulver, den smakar naturligt sött, men har även en lite syrlighet i smaken. Frukten kan med fördel användas som smaksättare. I själva frukten finns till exempel fosfor, C-vitamin, A-vitamin, kalcium, järn och magnesium. Frukterna med dessa viktiga innehåll har bevisligen visats ge goda hälsoeffekter, och kan kanske förebygga hjärt- och kärlsjukdomar och även cancer.
Populära Baobabpulver
[toc]
Det förekommer även att Baobabträdet kallas för ”livets träd”, detta därför att trädet lyckats leva i flera tusen år och kan lagra vatten i sina grenar och stammar under långa perioder. Att denna funktion fungerar har en ekologisk förklaring och det beror på att det i Madagaskar finns långa perioder med extrem torka, och då är detta ett sätt för djuren att kunna få i sig vätska. Ända upp till 30 000 liter vätska kan ett enda träd ha i sig. Det är därför som giraffer och elefanter kunnat överleva torkan genom att de fått vätska genom Baobabträd. Du kan faktiskt odla ett alldeles eget Baobabträd som en krukväxt i Sverige, de är lätta att odla men behöver mycket vatten, särskilt under den varma årstiden. Däremot vill växten inte ha vatten under hösten och vinter, då vill den vara helt torr, och det för att trädet är väldigt känslig och kan ruttna. Trädets olika delar används till olika inriktningar, som till exempel av barken kan du göra rep och kläder. De färska bladen på träden kan du äta för att stärka ditt immunförsvar, fruktkött som går att äta har flera fördelar för hälsan. I Skandinavien blev detta fruktkött befintligt under 2008.
EU:s tillsynsmyndigheter som har hand om livsmedel gav sitt godkännande just detta år. Fruktköttet blev godkänt för att det har hälsofördelar och ett högt näringsvärde. Du kan i hälsokostbutiker köpa en hälsokost som är i form av Baobabpulvrer, du kan tillsätta detta i din vardagliga kost för att få i dig det rika innehållet. I denna guide tar vi upp allt du kan tänkas behöva veta om Baboabträdet men också Baobabpulver och dess fördelar samt nackdelar.
Vad är baobabpulver?
Det är ett nytt och effektivt superfenomen och det har varit en väl bevarad nyttigt pulver som kommer från Baobabträden. Efter att gjort juice av trädets frukter görs det till ett nyttigt pulver som innehåller mycket vitaminer. Baobab är alltså en sällsynt superfrukt, äter du det får du i dig mycket viktiga vitaminer och mineraler som har många positiva hälsoeffekter, det blir dessutom en extra god smak eftersom pulvret är en aning syrlig.
Det går lätt att plantera ett Baobaträd även här i Sverige och det hjälper till för den biologiska mångfalden. Förutom i Afrikas savanner finns de också i Indien och i Australien. Baobabpulvrer som görs av Baobaträdet innehåller mängder av olika mineraler och vitaminer. Ett gram pulver innehåller så mycket som sex gånger mer C-vitamin som finns i apelsiner, det innehåller även dubbelt så mycket kalcium som mjölk innehåller och till och med ännu mer järn än vad som finns i rött kött. Baobabpulvrer innehåller även mängder av B-vitaminer, kalium, fosfor, magnesium och antioxidanter. Det innehåller också mer fibrer än persikor, äpplen och aprikoser. Om du är vegan eller vegetarian är det ett mycket bra näringstillskott. Pulvret är riktigt näringsrikt och används både för att det är att den har god smak och innehållet är mycket näringsrikt.
Baobabpulver finns i mycket stor dos i mineraler och kalcium. Baobab innehåller också mycket antioxidanter och jämfört med gojibär och blåbär, som annars anses vara de frukter som har mest antioxidantrika frukter som finns, har baobab ännu högre antioxidanter. Omkring 50 % av baobabfrukten består av kostfiber, då gäller det både olösliga och lösliga typer av fiber. De olösliga fibrerna håller igång magen och tarmsystemet, och det är viktigt för att hela processen som går från matsäcken till toalettbesöket fungerar som det ska. De lösliga fibrerna fungerar som kost för de bakterier som tarmfloran behöver för att kunna utveckla och hindra skadliga bakterier. I dag kan du endast köpa baobab på hälsokostmarknaden eller på vissa Apotek och då oftast som pulver, eftersom alla näringsämnen finns bevarade just där.
Användningsområden
Pulvret tillsätts ofta i smoothies eller i juice, och ger en utmärkt smak och mycket fibrer samt näring. En annan variant är att du kan strö pulvret över din frukostmåltid eller över din matportion. Baobabpulvrer torkas på ett naturligt sätt i trädens skal och när de hårda skalen öppnas, separeras massan från skalen och fröna. Efter det är gjort maler man det torkade fruktköttet och det blir till pulver. Det här är en helt ny produkt på svenska marknaden, hela tiden dyker det upp nya och spännande produkter som hjälper mot många olika åkommor, och nu har vi fått hit Baobabpulvrer som lätt kan strös på mat, efterrätter eller som du kan smaksätta smoothies med. Det har en frisk och god smak. En sak till som baobab är bra till, är att det ökar din energinivå efter ett skönt träningspass.
Var kan jag köpa Baobabpulver?
Du ska kunna köpa detta pulver i välsorterade hälsokostbutiker och på vissa Apotek, om du inte hittar något där finns det många sidor på nätet som säljer. Var bara noga när du köper på nätet att det är seriösa sidor. Du bör besöka flera sidor och jämföra innehåll och priser, samt läsa det finstilta innan du köper. Verkar det för billigt kan det vara bluff, då kan du notera innehållsförteckningen och besöka en hälsokostbutik och höra med dem om det innehåller det som det ska. Personalen brukar ha bra upplysningar om de flesta naturmedel.
Fördelar
- Baobab ska kunna lindra astma.
- Ska hjälpa mot utmattning och trötthet. - Ska kunna lindra diarré.
- Har du allergiska hudåkommor ska det även kunna lindra det.
- Är bra mot vissa magproblem som till exempel IBS.
- Kan hjälpa till för att återställa celler.
- Baobabpulvret kan även förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.
Forskning har påvisat att Baobabpulvret är riktigt nyttigt och kan motverka många olika sjukdomar och hälsotillstånd som inte är bra. Det är antioxidanterna som finns i Baobabpulvret som till exempel kan förhindra att du får cancer, detta för att pulvret kan återställa celler som är i obalans. Det minskar också risken rejält för att du ska få hjärt- och kärlsjukdomar. Eftersom Baobabpulvret innehåller mycket C-vitamin hjälper det till att öka upptaget av järn. Utmattning och trötthet kan minskas på grund av att pulvret innehåller dessa antioxidanter. Det innehåller också zink och då kan en felaktig syrabalans stabiliseras. Med andra ord kan detta ”mirakelpulver” korrigera ditt hälsotillstånd till det bättre.
Nackdelar och bieffekter När det gäller nackdelar och biverkningar så har det inte hittats några sådana ännu. Detta tros bero på att tillskottet är så pass nytt på marknaden att det ej hunnits forskats så mycket på det. Men precis som med allt annat bör du ej överkonsumera Baobabpulvret.
Att banta med Baobabpulver
Eftersom Baobabpulver innehåller mycket lösligt fiber, kan det vara bra att använda när du vill gå ner i vikt. Det finns inga bevisade nackdelar med att använda Baobabpulvrer, tvärtom har forskarna bara hittat positiva egenskaper. Det talas om många bantningsmedel som nästan presenteras som magiska. Baobabpulver är inget magiskt medel utan det är pulvrets stora mängd av lösliga fibrer som hjälper dig att gå ner i vikt. Lösliga fibrer har en bra effekt på både ämnesomsättning och hälsa. Baobabfruktpulver innehåller 50 procent fibrer och av dessa är hela 66 % lösliga. De lösliga fibrerna passerar igenom matsmältningssystemet nästan helt oförändrat, och när de når de så kallade vänliga bakterierna som finns i tarmen, börjar de smälta och omvandlar fibrerna till nyttig energi, och det är gynnsamt för din kroppsvikt och hälsa.
Dosering
Pulvret har som sagt en syrlig smak som liknar en blandning av grapefrukt och päron. Du kan hälla på lite pulver på dina maträtter, eller ha i några matskedar i en smoothies. Du kan också eftersom smaken är syrlig och god blanda ner pulvret i olika desserter och dressingar. För att du ska få i dig ett rekommenderat dagsbehov räcker det med en till två teskedar.
Att få i dig Baobabpulver Ta tre deciliter vatten och tillsätt två matskedar Baobabpulver, smaksätt sedan med till exempel honung eller agavesirap, sedan rör du bara om och dricker det kallt. Du kan även tillsätta det i en mängd olika bakverk och andra godsaker. Men det smidigaste sättet är förstås att strö det över frukosten eller endast blanda det med vätska och dricka.
Sammanfattning
Baobabpulver utvinns från frukten som finns i de så kallade Baobabträden. Detta är en relativt ny produkt som finns på den svenska marknaden. Än så länge finns det inga uppvisade nackdelar och bieffekter, men precis som alla andra tillskott bör ej det rekommenderade intaget överskridas. Baobabpulver har en lite syrlig smak och kan med fördel tillsättas på exempelvis din frukost eller i din smoothie.
Du bör ej använda det i maträtter eller i bakverk som kommer utsättas för värme, just på grund av att Baobabpulvret är känslig mot upphettning och då minskar de positiva hälsofördelarna som pulvret har. Baobabpulver har ett mycket nyttigt innehåll med hög mängd av såväl vitaminer som mineraler. Pulvret är särskilt bra för personer som har en anpassad kost exempelvis om du är vegan eller vegetarian då du utesluter kött och fisk. Baobabpulver finns att köpa på de flesta butiker som är inriktade på hälsa men du kan även köpa det på nätet.
Om du väljer att köpa det på nätet kan du få en bättre översikt på priserna och därmed hitta en kvalitativ produkt för ett billigare pris. Var dock uppmärksam så att du väljer en produkt från en seriös tillverkare. Baobabpulver har visat sig ha en mycket positiv effekt på kroppen, den höga halten av kostfiber är särskilt fördelaktig för personer som har besvär med mag- och tarmsystemet. Baobabpulver innehåller såväl olösliga samt lösliga typer av fiber. Att implementera Baobabpulver i din kost kan vara ett smidigt och lätt sätt att få bukt på problem som har med exempelvis vitaminbrist att göra. Just på grund av att pulvret har ett högt innehåll av ett flertal livsnödvändiga vitaminer. Du hittar bland annat C-vitamin, B-vitamin, kalium, fosfor, antioxidanter samt magnesium i Baobabpulver. Pulvret har dessutom ett högt innehåll av kalcium och innehåller cirka dubbelt så mycket som mjölk.