Bästa Blåbärspulvren

293
28 delningar, 293 poäng

Blåbärspulver, vad är det? Kan nog många tänka när de först hör det. Idag finns det pulver och piller som är utvunna av nästan allt du kan tänka dig för att vi lättare ska kunna få i oss de nyttiga ämnen som vi behöver. Det kan nämligen vara ganska svårt att få i sig allt som man behöver då det oftast är ganska stora mängder som man behöver per dag. Det kan även vara lättare för personer som inte tycker om vissa födoämnen att få i sig det med hjälp av exempelvis pulver eller tabletter. Just när det kommer till blåbärspulver som denna text handlar om så underlättar upptaget av bärets näringsämnen genom att äta det i pulverform.

Populära blåbärspulver


Superfruit Blåbärspulver

Frakt: Fri frakt!
Lagerstatus: I lager
Produkttyp: Blåbärspulver


Holistic Active Blåbärspulver

Frakt: Fri frakt!
Lagerstatus: I lager
Produkttyp: Blåbärspulver

[toc]

Vad är blåbärspulver?

Man kan säga att blåbär är ett utav våra svenskaste bär och de är fullproppade med en massa nyttiga antioxidanter som gör så mycket nytta för kropp och själ. Många av oss har säkerligen plockat blåbär själva, men väldigt få har nog hört talas om just blåbärspulver. I våra nordiska skogar finner man de vackra blåa bären som har just namnet blåbär. Visste du att våra ljusa sommarnätter bidrar till att bärets antioxidanter blir högre än de bär som plockas mer söder ut i Europa. Våra blåbär som plockas uppe i norr har oftast en rikare smak och besitter höga halter av nyttigheter.

Dessa små läckra blåbär bär även på en massa nyttiga vitaminer så som kalium, fosfor, C-, B6-, E-vitamin, magnesium, kalcium och många fler vitaminer. Blåbärspulvret utvinns av de torkade blåbären och det krävs ganska mycket bär för att få till en hel påse som man sedan köper i affären eller kosttillskottsaffären.

Blåbärspulver använder man för att få i sig dessa ämnen lättare och för att det ska vara enklare att inkludera det i sin kost utan att behöva äta oändligt med blåbär. Därför är blåbärspulvret ett otroligt bra komplement för att få i sig det snabbt och lätt. Detta pulver är relativt nytt på marknaden och det är under de senare åren som det har blivit uppmärksammat och har redan gjort stor succé. Du ser det mycket på sociala medier där många så kallade ”influensers” rekommenderar det i sina kanaler vilket gett pulvret stor spridning.

Pulvret är finmalt och är utvunnet ur både bärets skal, kärnor, saft och fruktkött och när processen startar maler man ner bäret och då frigörs mycket härliga näringsämnen som annars skulle ha försvunnit.

Fördelar

Det finns givetvis en mängd orsaker till varför man bör tillföra blåbärspulver till sin kost dagligen, och inte minst för alla antioxidanter. Antioxidanter sägs ha en läkande effekt och sägs även motverka cancer. Blåbärspulvret är även mycket bra för immunförsvaret då effekten av att äta blåbär varje dag ökar propionsyran samt smörsyran i blodet. När dessa syror ökar i blodet så påverkar det immunförsvaret positivt vilket är en utav de största fördelarna med att börja ta detta pulver. Det är inte bara immunförsvaret som förstärks, pulvret ska även ha vitaminer och antioxidanter som påverkar minnet positivt. Det är med andra ord ett superpulver som även har goda effekter på mage, hjärnan, huden och synen och för dig som vill bromsa ditt åldrande så har blåbäret sådana egenskaper som hjälper till med det.

Den stora fördelen med att ta just blåbärspulver istället för att äta frysta bär eller färska bär är att halten av de bra antioxidanterna samt vitaminerna är mycket mer koncentrerade. Ett exempel är om du äter 10 gram blåbärspulver så motsvarar det ungefär 100 gram färska bär och detta är ett perfekt exempel på hur effektivt pulvret är.

Tarmsjukdomar och demenssjukdomar

Förutom alla dessa fantastiskt positiva grejer som räknats upp så innehåller detta pulver även nyttigheter som sägs ska förebygga tarmsjukdomar – exempelvis cancer i tjocktarmen och Ulcerös kolit. Forskning visar även att det förebygger demenssjukdomar såsom Alzheimers och det är själva färgen i blåbäret som skyddar din hjärna ifrån de sjukdomarna. Pulvret kan även hjälpa till vid magproblem, exempelvis om du är lös i magen så kan det vara klokt att ta en skopa blåbärspulver, har du däremot en förstoppad mage eller mycket gaser kan du istället äta färska bär.

Syn och ögon

Mineralerna och vitaminerna i blåbären och blåbärspulvret sägs även förebygga gråstarr som är en fruktansvärd ögonsjukdom, detta för att blåbären innehåller mycket halter av antocynanier som är en typ av antioxidant som förebygger de negativa förändringarna på gula fläcken i ögat. Cirkulationen i ögat ökar dessutom markant, de antiinflammatoriska egenskaperna i antioxidanterna skyddar ögats kärl och näthinnan. Det är främst de åldersrelaterade negativa sakerna som påverkas av blåbärets antioxidanter vilket är något som vi alla borde tänka på.

Nackdelar och bieffekter

Det brukar alltid finnas någon slags bieffekt när det kommer till kosttillskott, men just när det kommer till blåbärspulvret så finns det faktiskt ingenting som är negativt. Det enda som man ska tänka på är att ingenting är bra i för stora mängder hur nyttigt det än är, följ alltid bruksanvisningarna som står på förpackningen. Äter man dessutom för mycket blåbär så kan det vara giftigt då det innehåller arbutin. I och med att detta inte är ett kosttillskott som ska göra dig mer pigg eller få mer energi och är helt naturligt så är det lite annorlunda än andra tillskott som ibland kan vara kemiskt framtagna. Med andra ord så är det bara att tuta och köra fast med måtta och med sunt förnuft.

Dosering

Det är viktigt att läsa på förpackningen som pulvret är omslutet av innan man använder sig av pulvret. 100 gram blåbärspulver motsvarar ungefär 1 kilo färska bär. Kom ihåg att förvara pulvret i normal rumstemperatur och inte i direkt solljus. Du ska inte överdosera vilket många kanske tänker kan vara positivt då det är väldigt nyttigt att få i sig pulvret.

Många gillar att börja dagen med en explosion av antioxidanter som detta pulver är fullproppat med, detta är verkligen en smaksak om när på dygnet du bör ta pulvret. Vissa kosttillskott har en tendens att vara väldigt uppiggande vilket detta pulver inte har, utan ger mer en boost till ditt immunförsvar och hela din kropp och själ. Du kan använda pulvret till många olika saker, morgongröten, en smoothie, i ett bakverk och så vidare, men du ska helst inte överstiga 2 teskedar per dag. Detta står på paketen som du köper pulvret i, så kolla noga så att du inte överdoserar. Det rekommenderas att man tar 1 till 2 teskedar per dag vilket definitivt är en rimlig mängd.

Kuriosa kring blåbär

Blåbäret tillhör växtfamiljen ljungväxter och dess huvudstam med grenar bildar en stor bladkrona. Tidigare kallades vissa blåbär för skomakarbär på grund av att vissa bär saknar den vanliga ljusblå vaxhinnan och när de saknar denna hinna är de helt svarta – där av namnet skomakarbär. Tidigare så betraktades dessa som giftiga bär om man ska kolla på den gamla folktron, det sades att de blivit kissade på av rävar.

Olika typer av blåbärspulver

Det finns väldigt mycket olika typer av blåbärspulver så det kan vara lite av en djungel när man väl ska välja. Det är många hälsoföretag som hoppat på ”trenden” att framställa blåbärspulver och det finns både ekologiska och icke ekologiska pulver. Det bästa är om man testar sig fram och på så sätt finner sin favorit i utbudet, alla gillar olika och vissa har sedan innan sina favoritmärken.

Du kan köpa blåbärspulver både på nätet och i affär, det kan vara lite svårt att hitta i en vanlig mataffär då inte alla har det, men det blir allt mer vanligt att man hittar det i sin lokala mataffär. Annars finns det att köpa i hälsokostaffärer som det oftast finns många av i storstäder som Malmö, Göteborg och Stockholm.
Alternativet att köpa det ifrån någon webbhemsida är det som är populärast idag då nästan allt sker på nätet. Det som är bra med nätet är att man i lugn och ro kan sitta och läsa igenom vad de innehåller och bestämma sig vilken produkt man vill köpa. Där har man även ett större utbud än vad man har i butik. Oftast finns det en sida där kunder får ge betyg på produkten och skriva en liten kommentar om den, det rekommenderas starkt att kolla på dem kommentarerna då de oftast är väldigt ärliga så att du hittar det rätta blåbärspulvret för dig.

Gör ditt egna blåbärspulver

Det går att göra sitt egna blåbärspulver och det kan vara roligt att ha gjort det själv då man vet exakt vad som stoppats i och så vidare. Du börjar med att plocka blåbär (eller köper de färdiga) och blåbär mognar först i juli och ungefär en månad efter det så går det att plocka dem. Blåbärspulver görs av torkade bär – så alltså måste du torka de plockade bären.

  • Börja med att tvätta och rensa blåbären och lägg dem på en plåt eller en bricka och lufttorka dem i ett par dagar, detta ska ske inomhus.
  • Ta fram bären efter ett par dagar och lägg dem i en ugn för att torkas i cirka 50 grader. Denna torkningsprocess kan ta upp till fem timmar, detta beror på om bären är stora och saftiga. Målet med denna process är att få dem helt torra.
  • Bären får sedan svalna ordentligt på plåten.
  • När de svalnat så är det dags att mixa dem försiktigt eller mortla dem så att det blir till ett härligt pulver.
  • Häll sedan ner pulvret i en glasburk och förvara det svalt och mörkt.

Innehållsförteckning

Innehållsförteckningen skiljer sig beroende på produkt och tillverkare. Därför är det viktigt att du kollar detta innan. Nedan är ett exempel på vad blåbärspulver kan innehålla:

Näringsvärde per 100 gram:

  • Energi: 1559 kJ / 367 kcal
  • Fett: 0.8 g
  • Varav mättat fett: 0 g
  • Varav enkelomättat: 0 g
  • Varav fleromättat: 0 g
  • Kolhydrater: 54 g
  • Varav sockerarter: 34 g
  • Protein: 5 g
  • Salt: 0 g
  • Fiber: 31 g

I övrigt så ska man alltid försluta burken eller förpackningen och förvara det torrt och svalt. Den kan även innehålla spår av jordnötter, mandel, hasselnötter, övriga nötter samt sesamfrön.

Baka med blåbärspulver

Det kan vara lite svårt att veta hur man ska använda blåbärspulvret. Du kan med fördel tillsätta det i dina bakverk, såväl kladdkakor som sockerkakor och annat gott. Smaken passar sig särskilt bra under sommarmånaderna då blåbärssmaken framför allt är väldigt somrig. Om du mot förmodan inte känner för att använda det i din bakning utan vill ha ett lättare sätt att få i dig det så kan du alltid strö över en sked över din morgongröt eller yoghurt, eller varför inte blanda ut det i kaffet eller bara i ett glas vatten? Det allra smidigaste alternativet är förstås att direkt tillsätta det i vätska och på så vis få i sig pulvret, dock är det inte särskilt gott.

Sammanfattning

Blåbärspulver är ett superpulver som alla borde införa i sin vardagskost då det hjälper mot diverse sjukdomar och höjer ditt immunförsvar. Det går att baka med pulvret och det finns i princip inget negativt eller några bieffekter av just blåbärspulver då det inte är något slags kosttillskott som ska öka förbränning eller ge dig extra energi och så vidare. Du kan använda blåbärspulver i din bakning eller bara blanda ut i vatten eller strö över din morgonyoghurt för att få i dig det. Blåbärspulver är ett måste i allas liv då det verkligen är nyttigt och gör otroligt gott för både kropp och själ. Du kan köpa blåbärspulver i vissa hälsobutiker men det vanligaste är att köpa det via nätet, du kan då enkelt jämföra olika produkter och hitta den tillverkare och produkt som lämpar sig bäst för dig utifrån dina önskemål och preferenser.